Exploitant d'un restaurant, directeur d'un groupe ou franchisé multi-sites : un restaurant est un ERP de type N, avec des risques concentrés en cuisine (gaz, feux vifs, hottes) et des équipes qui n'ont pas le temps de gérer un classeur de conformité. Daftar suit les échéances, range les attestations et génère le registre de sécurité de chaque établissement.
Gaz, friteuses, hottes et conduits gras : la majorité des incendies de restaurants partent en cuisine. Le dégraissage des conduits et l'entretien des installations doivent être faits, et surtout prouvés.
Extincteurs, gaz, électricité, hotte, alarme : chaque prestataire laisse un bon d'intervention différent, souvent papier. Le jour du contrôle ou du sinistre, l'assureur demande la preuve, introuvable.
Un restaurant se pilote au service près. Les relances de vérifications, la commission de sécurité, le document unique des salariés : tout cela passe après le coup de feu, jusqu'au jour où ça coûte cher.
Installations de gaz, dégraissage des hottes et conduits, électricité, extincteurs, alarme, désenfumage : Daftar reconnaît les contrôles applicables à votre établissement et vous alerte avant chaque échéance.
Photographiez ou déposez l'attestation du prestataire : l'IA la lit, la rattache au bon équipement et met à jour l'échéance suivante. Fini les pochettes de factures et les preuves égarées.
Commission de sécurité, assureur, bailleur : le registre de chaque restaurant est généré en PDF, organisé par installation, avec l'historique complet. La preuve sort en un clic, même en plein service.
Le document unique de vos équipes (coupures, brûlures, sols glissants, horaires) est porté et mis à jour dans Daftar, et la maintenance courante (frigos, hottes, matériel) est suivie par tickets, site par site.
Conformité, maintenance et sécurité au travail se tiennent au même endroit : une réserve de contrôle déclenche une intervention, et chaque intervention nourrit l'historique du bâtiment.
Planifiez l'entretien de vos équipements et déclenchez les interventions curatives sans rien perdre. Chaque réserve d'un rapport de contrôle devient un ticket suivi jusqu'à sa preuve de levée.
Un QR code par équipement ou par local permet à chacun de remonter un incident en quelques secondes, photo à l'appui. Demandes, ordres de service et prestataires mobilisés sont tracés au même endroit que la conformité.
Daftar centralise votre document unique d'évaluation des risques professionnels (DUERP), conserve ses versions successives et relie la prévention des risques aux contrôles et aux interventions de vos bâtiments.
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